เก็ด ถะ หวา อาหารเหนือในซอยสุขุมวิท

เตโกะได้ข่าวมาว่ามีไข่พะโล้อร่อยมากกกก อยู๋ในซอยสุขุมวิท35 พร้อมกับอยากกินอาหารเหนือเนื่องจากเพิ่งกลับจากใต้ ต้องเปลี่ยนรสกลับทิศกันบ้าง เย็นวันนี้จึงต้องเดินทางไปชิมด่วน

เข้าไปในซอยสุขุม35 ตรงไปซักพักเลยทางเข้าฟูจิซุปเปอร์ ไปซักหน่อย จะเห็นทาวน์เฮ้าส์ทางขวามือมีประตูไม้และป้ายไม้อักษรทองชื่อ เก็ด ถะ หวา ด้านหน้ามีต้นไม้ร่มรื่นย้อยตัว ระโยงระยาง เชื้อเชิญให้เดินเข้าไป จะผ่านสวนหย่อมน้อยๆ แต่รู้สึกร่มรื่นผ่อนคลายแล้ว พอเข้าประตูก็พบกับรอยยิ้มต้อนรับทักทายเหมือนมาเยื่ยมบ้านเพื่อนอย่างไงอย่างงั้น
มองไปรอบๆ ตบแต่งน่ารักดูอบอุ่น ด้วยข้าวของพื้นเมืองเหนือต่างๆ ผสมด้วยของเก่าสะสม ได้บรรยากาศเหนือ รู้สึกเย็น ช้า นุ่มนวล เนิบนาบได้ดีจริง

พอเปิดเมนู อันน่ารักทำด้วยผ้าลายเหนือๆ มีทั้งเล่มปกติ และเล่มจิ๋ว เตโกะน้ำลายจะหกรายการอาหารมากมายหน้าตาน่าลิ้มลองทั้งนั้น เตโกะตัดสินใจลองชิม น้ำพริกอ่อง แกงเห็ดถอบ ไข่เก็ดถะหวา และที่พลาดไม่ได้ ไข่พะโล้ เป้าหมายของเราในวันนี้

หลังจากชิมแล้ว ไข่พะโล้เอาไปเลยอร่อย10หยด สุดๆๆๆจริงๆๆ รสนุ่มนวลไม่หวานไป ไม่เค็มไป กลมกล่อมมาก อย่างที่กล่าวขาน

อีกจานที่ได้ไป10 หยดเช่นกันคือ แกงเห็ดถอบ ที่ได้รับคำชื่นชมจากสาวเหนือเลยเน้อ


ส่วนน้ำพริกอ่องก็อยู่ในเกณท์ปกติค่ะ เอาไป 6 หยด หน้าตาสวยมาก มีครกน้อยๆ ใส่น้ำพริกด้วยนะคะ

ที่ผิดหวังนิดหน่อยคือไข่เก็ดถะหวา คือไข่เจียวใส่หมูสับ วุ้นเส้น กระเทียมดอง รสค่อนข้างจืดและกระเทียมดองน้อยไปหน่อย หาไม่ค่อยเจอ ถ้าใส่กระเทียมดองของโปรดเตโกะอีกหน่อย เข้มข้นอีกนิด ก็แจ่มค่ะ
หลังจากอิ่มจนพุงกางไม่มีที่เหลือสำหรับของหวานแล้ว ถึงเวลาจ่ายสตางค์กลับบ้านกันแล้ว อาหารสี่จานข้าวสวยหนึ่ง สนนราคาประมาณ 600 กว่าบาท ตกจานละประมาณ120-180 บาท

สำหรับเตโกะ เก็ด ถะ หวา เป็นร้านที่น่ารัก ที่น่ามาเยี่ยมเยียนอีกครั้งเป็นอย่างยิ่ง ไม่ใช่รสอาหารเพียงอย่างเดียว ยังจะได้เสพรสความละเมียดละไมที่มีให้เห็นในทุกจานที่เสริฟ และเสพความผ่อนคลาย ความนุ่มนวล ทำให้วันนี้ เตโกะอิ่มท้อง อิ่มใจ เดินออกจากร้านอย่างสบาย แบบกางๆ